分子的紫外可見吸收光譜是由于分子中的某些基團吸收了紫外可見輻射光后，發生了電子能級躍遷而產生的吸收光譜。由于各種物質具有各自不同的分子、原子和不同的分子空間結構，其吸收光能量的情況也就不會相同，因此，每種物質就有其*的、固定的吸收光譜曲線，可根據吸收光譜上的某些特征波長處的吸光度的高低判別或測定該物質的含量，這就是分光光度定性和定量分析的基礎。
分光光度分析就是根據物質的吸收光譜研究物質的成分、結構和物質間相互作用的有效手段。它是帶狀光譜，反映了分子中某些基團的信息。可以用標準光圖譜再結合其它手段進行定性分析。
紫外可見分光光度計的基本結構：
主要由電光系統、光學系統、光電系統、電子系統和數據處理、輸出打印系統等幾個部分組成。
1、電光系統：主要由氘燈、鎢燈和相應的電源組成。電光系統對整機的穩定性有很大的影響，是儀器不穩定的主要原因之一。
2、光學系統：包括外光路系統(轉向平面鏡、聚光鏡)、單色器兩個主要部分；其中，外光路和單色器各有很多類型。單色器是紫外可見分光光度計雜散光的主要來源，是整機使用時，主要分析誤差的來源之一。
3、光電系統：是將光信號變為電信號的關鍵部件，直接影響儀器的靈敏度和適用范圍；一般有光電管、光電倍增管、硅光電池、二極管陣列等。
4、電子系統：主要由放大器、A/D變換器等組成；其中的放大器，也是影響整機靈敏度、穩定性的主要部件。它又是儀器噪聲的主要來源部件，直接影響紫外可見分光光度計的分析誤差。
5、數據處理、輸出打印系統：是決定整機的自動化程度的關鍵部件；特別是軟件部分，直接影響紫外可見分光光度計的質量。
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